«Du må være offentlig utdannet ernæringsfysiolog for å ikke forstå at diabetikere får høyt blodsukker av å spise sukker».    Erik Hexeberg, indremedisiner.   Et hurtig søk på «sunt fett» på nettet avslører at de gamle mytene om fett og ernæring lever i beste velgående, selv etter at mange store vitenskapelig studier de siste årene
Les mer...